摘要:

在“双碳”目标与智能制造双重驱动下，食品饮料行业正面临从粗放式生产向精细化、绿色化转型的关键时期。能源成本作为企业生产成本的重要组成，其管理的数字化水平直接关系到企业的盈利能力与可持续发展。本文以国内某休闲食品龙头企业位于江西的生产基地为对象，详细阐述了一套基于亚控科技KingSCADA平台和KingPortal可视化平台的SCADA能源管理系统的设计与实施。该系统实现了对全厂水、电、蒸汽等能源数据的自动采集、实时监控、智能报警与精细化统计分析，有效解决了能源数据滞后、统计误差、能耗黑洞等行业痛点，为企业节能减排、降本增效提供了坚实的数据支撑与管理工具。

关键词:

食品饮料；能源管理系统；SCADA；KingSCADA；KingPortal；精细化管控

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